كيفية تخزين الفطر
![]() |
الفطر |
الفطر منتج غني ومغذي ، ومنخفض في السعرات الحرارية ومثالي كمرافق للأطباق الرئيسية ، أو لمجرد الاستمتاع على الشواية أو في المقلاة. يمكن أن يبقى الفطر في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع إذا تم تخزينه بشكل صحيح ، حتى يتمكن من تقديم أكثر من وجبة واحدة ، نشرح كيفية تخزينه.
طوات لمتابعة:
لتخزين الفطر ، عليك التخلص من الغلاف البلاستيكي الذي يغطيه وقت الشراء في معظم محلات السوبر ماركت. إذا كان لديك صينية فطر ملفوفة بالبلاستيك ، قم بإزالتها. يتسبب البلاستيك في إتلاف الفطر بسرعة أكبر.
إذا كنت لا تخطط لاستهلاك الفطر في نفس يوم الشراء ، للحفاظ عليه في حالة جيدة ، لا تغسله قبل وضعه في الثلاجة. لكن لا يزال بإمكانك إزالة التربة منها باستخدام منشفة ورقية أو فرشاة ، ولكن بالتأكيد ليس بالماء
خطوة التالية هي أن تأخذ كيسًا ورقيًا لحفظ الفطر فيه. بالإضافة إلى ذلك ، للحفاظ على الفطر ، أضف بضع أغصان من البقدونس في غلاف الورق. يعمل البقدونس كمضاد للأكسدة ويمنع ظهور البقع السوداء على الفطريات. تذكر عدم استخدام البلاستيك. ضع الفطر في أبرد جزء من الثلاجة.
عندما يحين وقت أكل الفطر ، أخرجه من الثلاجة ، عندها ستغسله جيدًا لإزالة أي تربة متبقية. قبل الطهي ، صفيهم جيدًا حتى لا يطلقوا الكثير من الماء عند الطهي.
تعليقات
إرسال تعليق